Uutiset
-
TTB vapauttaa 24 muuta ainesosaa koostumusvaatimuksista.
Mark Solini on Brewers Association of American hallitusasioiden varapuheenjohtaja. Olutharrastaja ja kotioluenpanija on neuvonut pieniä, itsenäisiä käsityöläispanimoita oikeudellisissa asioissa yli kahden vuosikymmenen ajan. Markilla on oikeustieteen tohtorin tutkinto Georgetownin yliopiston oikeustieteellisestä tiedekunnasta, ja vapaa-ajallaan...Lue lisää -
Vodka vai gini: kumpi on parempi litsimartinin valmistukseen?
Sään lämmetessä on aika valmistaa virkistäviä kesäjuomia, ja trooppisen martinin valmistaminen on varmasti täydellinen tapa voittaa kesän kuumuus. Jos pidät litsin täyteläisestä mausta, sinulla voi olla vaikeuksia päättää, sopiiko gini vai vodka paremmin tämän ruoan kanssa. Löytääksesi...Lue lisää -
Korealainen päärynämehu, suonensisäiset infuusiot, vitamiinilaastarit: ovatko nämä suositut krapulalääkkeet todella tehokkaita?
Korealainen päärynämehu, suonensisäiset infuusiot, vitamiinilaastarit: ovatko nämä suositut krapulalääkkeet todella tehokkaita? Olemme kaikki kokeneet sen: jyskyttävää päänsärkyä, jatkuvaa pahoinvointia ja uupumuksen tunnetta, jota mikään kuppi kahvia ei voi lievittää. Krapula muistuttaa eilisestä...Lue lisää -
Omenaviinietikka painonpudotukseen: lääkärit selittävät sen tehokkuutta.
Uusia painonpudotustrendejä syntyy jatkuvasti, mutta yksi menetelmä on erityisen suosittu sosiaalisessa mediassa: omenaviinietikka. Monet ihmiset väittävät luottavaisin mielin, että omenaviinietikan juominen voi johtaa merkittäviin painonpudotustuloksiin. Toisin kuin monissa muissa suosituissa trendeissä, tutkimusta on vähän ...Lue lisää -
Osterivinokkaasin NRC 620:n tuotanto ja biokemiallinen karakterisointi sekä sen tehokkuuden arviointi omenamehun kirkastuksessa.
25 päivän staattisen inkuboinnin jälkeen 28 °C:ssa *Pleurotus ostreatus* NRC620 -sienen lakkaasi osoitti korkeinta aktiivisuutta sieniviljelyalustassa. Tämän entsyymin optimaaliset pH- ja lämpötila-arvot olivat 3,0 ja 70 °C. Kahden tunnin inkuboinnin jälkeen 40 °C:ssa ja 50 °C:ssa entsyymiaktiivisuus...Lue lisää -
Kudospohjaisten kasviproteiinien strateginen liiketoimintaraportti 2025
Dublin, 5. kesäkuuta 2025 (GLOBE NEWSWIRE) — ResearchAndMarkets.com on lisännyt uuden raportin nimeltä ”Teksturoidut kasviproteiinit – globaali strateginen liiketoimintaraportti”. Maailmanlaajuisten teksturoitujen kasviproteiinien markkinoiden arvoksi arvioitiin 1,6 miljardia Yhdysvaltain dollaria vuonna 2024, ja sen ennustetaan nousevan 2...Lue lisää -
Padma Lakshmin 11 dollarin papupasta on täydellinen kesäksi.
Selvyyden vuoksi, korvasin pastan, koska minulla oli kotona uusi paketti (jonka olin aiemmin ostanut samaan hintaan – 1,99 dollaria) ja päätin lisätä 3,99 dollarin arvosta kuivattua timjamia 1,99 dollarin pakkauksen tuoreen timjamin sijaan. Jos ostan tahnan sen pääainesosien perusteella, ...Lue lisää -
Nestlé on lanseerannut Filippiineillä "maito ja soijamaito" -vauvajuoman.
Nestlé on lanseerannut Filippiineillä "maito ja soijamaito" -vauvajuoman. Tuote yhdistää maitoa ja kasviproteiineja, ja sen väitetään olevan ensimmäinen laatuaan vauvanruokakategoriassa Filippiineillä. Uusi tuote nimeltä "BEAR BRAND MILK N' SOY" tulee myyntiin...Lue lisää -
Tomaattituotanto Ranskassa laski hieman kauden lopussa, mikä johti hintojen laskuun.
1. marraskuuta 2025 julkaistun ennusteen mukaan tuoreiden tomaattien tuotanto Ranskassa vuonna 2025 on 497 600 tonnia, mikä on 11 100 tonnia (-2 %) vähemmän kuin vuonna 2024. Lokakuussa 2025 tomaattien hinnat laskivat 24 % verrattuna vuoden 2024 vastaavaan ajanjaksoon ja 19 % verrattuna saman ajanjakson keskimääräiseen hintaan...Lue lisää -
Miksi tomaattipyree voisi parantaa miesten hedelmällisyyttä
Tomaattisoseen syöminen voi olla hyödyllistä miehen hedelmällisyyden parantamisessa, uusi tutkimus on ehdottanut. Tomaateissa esiintyvän lykopeeni-ravinteen on havaittu parantavan siittiöiden laatua, mikä osaltaan parantaa niiden muotoa, kokoa ja uintikykyä. Parempilaatuisempi siittiö...Lue lisää -
Italialaisia säilyketomaatteja kipattiin Australiaan
SPC:n viime vuonna tekemän valituksen jälkeen Australian polkumyynnin vastainen sääntelyviranomainen on päättänyt, että kolme suurta italialaista tomaatteja jalostavaa yritystä myi tuotteita Australiassa keinotekoisen alhaisilla hinnoilla ja alitti merkittävästi paikallisten yritysten hinnat. Australialainen tomaatteja jalostava SPC väitti valituksessaan, että...Lue lisää -
Branston julkaisee kolme runsasproteiinista papuateriaa
Branston on lisännyt valikoimaansa kolme uutta proteiinipitoista kasvis-/kasvipohjaista papuateriaa. Branston Chickpea Dhal sisältää kikherneitä, kokonaisia ruskeita linssejä, sipulia ja punaista paprikaa "miedosti aromaattisessa tomaattikastikkeessa"; Branston Mexican Style Beans on viiden pavun chili täyteläisessä tomaattikastikkeessa; ja Bran...Lue lisää