Maailman terveysjärjestö WHO on julkaissut ohjeistuksen, joka suosittelee välttämään sokerittomien makeutusaineiden käyttöä painonhallinnassa.
NSS-t ovat vähäkalorisia tai kalorittomia vaihtoehtoja vapaille sokereille, ja WHO:n mukaan niitä markkinoidaan usein painonpudotuksen tai terveen painon ylläpitämisen apuna. Niitä suositellaan usein myös vaihtoehdoksi verensokerin hallintaan diabeetikoilla.
WHO:n suositus perustuu systemaattiseen tarkasteluun näyttöön, joka viittaa siihen, että NSS:n käyttö ei tarjoa pitkäaikaista hyötyä kehon rasvan vähentämisessä aikuisilla tai lapsilla.
Suosituksissa esitettyjen tutkimusten tulokset viittasivat siihen, että suurempi NSS:n saanti liittyi 23 prosentin kasvuun tyypin 2 diabeteksen riskissä, kun sitä nautittiin NSS:llä makeutettuissa juomissa, ja 34 prosentin kasvuun, kun sitä lisättiin itse ja nautittiin ruoassa ja juomassa.
Ohjeistus ei myöskään neuvo käyttämään NSS:ää keinona vähentää tarttumattomien tautien riskiä.
WHO:n ravitsemuksesta ja elintarviketurvallisuudesta vastaava johtaja Francesco Branca sanoi: ”Vapaiden sokereiden korvaaminen uusiutuvilla sokerituotteilla ei auta painonhallinnassa pitkällä aikavälillä. Ihmisten on harkittava muita tapoja vähentää vapaiden sokereiden saantia, kuten luonnostaan sokereita sisältävien ruokien, kuten hedelmien, nauttimista tai makeuttamattomia ruokia ja juomia.”
Yleisiä NSS-tuotteita ovat sakariini, sukraloosi, stevia, asesulfaami K, aspartaami, advantaami, syklamaatit, neotaami ja steviajohdannaiset.
Hän lisäsi: ”NSS:t eivät ole välttämättömiä ravitsemuksellisia tekijöitä, eikä niillä ole ravintoarvoa. Ihmisten tulisi vähentää ruokavalionsa makeutta kokonaan jo varhain parantaakseen terveyttään.”
Ohje koskee kaikkia synteettisiä ja luonnossa esiintyviä tai muunneltuja ravitsemattomia makeutusaineita, joita ei luokitella sokereiksi ja joita löytyy teollisuusruoista ja juomista tai joita myydään kuluttajien elintarvikkeisiin ja juomiin lisättävinä tuotteina. Ohje ei kuitenkaan koske henkilöitä, joilla on ennestään diabetes.
Kalorien hallintaneuvoston tieteellinen neuvonantaja Keith Ayoob sanoi, että ohjeissa ei otettu huomioon diabetesta sairastavia henkilöitä, joilla NSS:llä voi olla "erityisen merkittävä rooli tarvittavien ruokavaliovaatimusten noudattamisessa".
Hän lisäsi: ”WHO:n vaatimus keskittyä vain epäterveellisen painonnousun ja tarttumattomien tautien ehkäisyyn on vähintäänkin harhaanjohtava. WHO:n päätös olla keskittymättä sokerittomien makeutusaineiden arvoon diabeetikoille on lähes käsittämätön. Heidän toimintansa kyseenalaistaa NSS:n arvon ja hyödyllisyyden diabeetikoille ja esidiabetesta sairastaville, jotka muodostavat reilusti yli 10 % maailman väestöstä.”
Suositus ei koske vähäkalorisia sokereita ja sokerialkoholeja (polyoleja), jotka ovat kaloreita sisältäviä sokereita tai sokerijohdannaisia, eikä niitä pidetä vähäkalorisena sokeripitoisuutena.
Julkaisun aika: 12.3.2026