Nestlé on lanseerannut Filippiineillä "maito ja soijamaito" -vauvajuoman.

Nestlé on lanseerannut Filippiineillä "maito ja soijamaito" -vauvajuoman.

Tuote yhdistää maitoa ja kasviproteiineja, ja sen väitetään olevan ensimmäinen laatuaan vauvanruokakategoriassa Filippiineillä.
Uutta tuotetta nimeltä ”BEAR BRAND MILK N' SOY” myydään supermarketeissa, ruokakaupoissa ja pienissä ruokakaupoissa (tunnetaan myös nimellä Sari Sari -kaupat).
Ennen tätä lanseerausta BEAR BRANDin kouluikäisille lapsille tarkoitettujen maitotuotteiden valikoima Filippiineillä sisälsi D-vitamiinia, proteiinia, kalsiumia, rautaa, sinkkiä ja C-vitamiinia sisältäviä maitojauheita.
Nestlé uskoo, että maidon ja soijaproteiinin yhdistelmä voisi tehdä ravinnosta helpommin saatavilla olevaa kouluikäisille lapsille.
Vastauksena NutraIngredients-Asian tiedusteluihin 8. huhtikuuta tapahtuvasta tuotelanseerauksesta Nestlén tiedottaja totesi: ”BEAR BRAND MILK N' SOY on ensimmäinen edullinen kasvipohjainen maitojuoma, ei vain BEAR BRAND -tuotemerkillä, vaan koko kategoriassa.”
Soijaproteiinia käytetään, koska se on edullisempaa ja tarjoaa korkealaatuista proteiinia, joka sisältää välttämättömiä aminohappoja, terveellisiä rasvoja, kuitua ja muita ravintoaineita.
Esimerkiksi Maailmanpankin tilastojen mukaan lähes kolmannes alle viisivuotiaista lapsista Filippiineillä kärsii lyhytkasvuisuudesta. Maailmanpankki huomauttaa myös, että 2–5-vuotiaiden lasten lyhytkasvuisuus ”liittyy ensisijaisesti heikkoihin kohdunsisäisiin kasvuolosuhteisiin sekä riittämättömään ruokaturvaan ja ruokavalion monipuolisuuteen”.
”Loimme Bear Brand Milkin vastaamaan kouluikäisten lasten ainutlaatuisiin ravitsemuksellisiin tarpeisiin ja makutottumuksiin ja tekemään siitä filippiiniläisten perheiden saatavilla”, sanoi Nestlén ravitsemusstrategiajohtaja Serena Abbottbourg.
Soijaproteiinin alhainen liukoisuus aiheuttaa kuitenkin myös tiettyjä ongelmia, jotka puolestaan ​​voivat vaikuttaa tuotteen kokonaisrakenteeseen.
"Soijaproteiini on vähemmän liukoista kuin maitoproteiini, ja maitoon sekoitettuna se kehittää pavunmaun ja rakeisen koostumuksen."
”Innovatiivinen entsyymipohjainen teknologiamme mahdollistaa kuitenkin maitotuotteiden ja kasviproteiinien saumattoman yhdistämisen ravitsevien, kohtuuhintaisten, herkullisten ja pehmeiden juomien valmistamiseksi”, sanoo Nestlén ravitsemustutkimuksen johtaja Isabelle Birau-Franz.
Soijan lisäksi lastenruokajuomia valmistavat yritykset käyttävät kasviproteiinin lähteinä kauraa, manteleita, tattaria, maniokkihiutaleita sekä kuivattua kookosmaitoa, herne- ja riisiproteiinia.
Nestlé kertoi, että Filippiinien lisäksi vastaavia kouluikäisille lapsille tarkoitettuja tuotteita on lanseerattu Nigeriassa Nido-tuotemerkillä.
Yhtiö aikoo myös laajentaa näiden tuotteiden myyntiä muille Aasian, Afrikan ja Latinalaisen Amerikan alueille.
”Uskomme, että Bear Brandin hyötyjen laajentamisessa kouluikäisiin lapsiin on valtava kasvupotentiaali”, Abubul sanoi.
Tutustu tämän vuoden Asia Growth Summitin pääpuhujakokoonpanoon, jossa on asiantuntijoita muun muassa Nestléltä, Marsilta, Blackmoresilta, Swisseltä, Danonelta, TikTokilta, PepsiColta ja LifeSpacelta!
Women in Nutrition and Health (WIN) -yhdistys on keskeisessä asemassa tulevassa Asia Growth Summit -huippukokouksessa, kun järjestö pyrkii laajentamaan läsnäoloaan alueella.
Kokonaisliikevaihdon laskusta huolimatta Swissen emoyhtiö Health and Happiness Group (H&H Group) kirjasi ravintolisien myynnissä lähes 5 prosentin kasvun tilikaudella 2024.