Päärynämehutiiviste
Tekniset tiedot
| Tuotteen nimi | Päärynämehutiiviste | |
| Aistihavaintojen standardi: | Väri | Palmunkeltainen tai palmunpunainen |
| Tuoksu/Maku | Mehun tulisi olla miedosti päärynämäinen maku ja aromi, ei omituista hajua. | |
| Epäpuhtaudet | Ei näkyvää vierasta materiaalia | |
| Ulkonäkö | Läpinäkyvä, ei sakkaa eikä suspensiota | |
| Fysiikan ja kemian standardi | Liukoinen kiinteä aine (20 ℃ refraktometri)% | ≥70 |
| Kokonaishappamuus (sitruunahappona)% | ≥0,4 | |
| Kirkkaus (12ºBx, T625nm)% | ≥95 | |
| Väri (12ºBx, T440nm)% | ≥40 | |
| Sameus (12ºBx) | <3,0 | |
| Pektiini /tärkkelys | Negatiivinen | |
| HMF HPLC | ≤20 ppm | |
| Hygieniaindeksit | Patuliini /（µg/kg） | ≤30 |
| TPC / (cfu/ml) | ≤10 | |
| Koliforminen /(MPN/100g) | Negatiivinen | |
| Patogeeninen bakteeri | Negatiivinen | |
| Home/hiiva (cfu/ml) | ≤10 | |
| ATB (cfu/10ml) | <1 | |
| Pakkaus | 1. 275 kg:n teräsrumpu, aseptinen pussi sisällä ja muovipussi ulkopuolella, säilyvyysaika 24 kuukautta -18 ℃:n säilytyslämpötilassa 2.Muut paketit: Erityisvaatimukset ovat asiakkaan kysynnän mukaisia. | |
| Huomautus | Voimme tuottaa asiakkaiden standardien mukaisesti | |
Päärynämehutiiviste
Valitse raaka-aineiksi tuoreita ja kypsiä päärynöitä käyttäen kansainvälistä edistynyttä teknologiaa ja laitteita, puristamisen, tyhjiö-negatiivisen paineen konsentrointitekniikan, pikasterilointitekniikan ja aseptisen täyttötekniikan jälkeen. Säilytä päärynän ravintosisältö koko prosessin ajan ilman lisäaineita tai säilöntäaineita. Tuotteen väri on keltainen ja kirkas, makea ja virkistävä.
Päärynämehu sisältää vitamiineja ja polyfenoleja, joilla on antioksidanttisia vaikutuksia,
Syötävät menetelmät:
1) Lisää yksi annos tiivistettyä päärynämehua 6 annokseen juomavettä ja valmista tasaisesti 100 % puhdasta päärynämehua. Suhdetta voi myös suurentaa tai pienentää oman maun mukaan, ja maku on parempi jäähdytettynä.
2) Ota leipä, höyrytetty leipä, ja voitele se suoraan.
3) Lisää ruoka taikinaan kypsennyksen aikana.
Käyttö
Laitteet
