Aprikoosipyreetiiviste

Aprikoosipyreetiiviste valmistetaan tuoreista Xinjiangissa viljellyistä aprikoosin hedelmistä, joilla on ainutlaatuinen voimakas aprikoosin maku ja aromi. Tuote on läpäissyt ISO9001-, HACCP- ja BRC-sertifikaatit edistyneiden kansainvälisten tuotestandardien ja laatuvaatimusten mukaisesti. Tuote on myynyt hyvin kotimaassa ja ulkomailla, kuten ASEAN-maissa, Venäjällä, Australiassa, Uudessa-Seelannissa, Lähi-idässä ja Euroopan maissa.

Aprikoosipyreetiiviste valmistetaan puhtaista, terveistä hedelmistä, jotka on pesty, lajiteltu, kivet poistettu, soseutettu, kuorittu ja vierasainekset seulottu, haihdutettu tyhjiössä, pastöroitu ja pakattu aseptisesti. Askorbiinihappoa voidaan lisätä valmistuksen aikana apuaineena.

Lähetä meille sähköpostia

Tuotetiedot

Tuotetunnisteet

Pakkaus:

220 litran aseptisessa pussissa kartiomaisessa terästynnyrissä, jossa on helposti avattava kansi, nettopaino noin 235/236 kg tynnyriä kohden; lavalla 4 tai 2 tynnyriä per lava metallinauhoilla, jotka kiinnittävät tynnyrit. Laajentuva styreenilevy kiinnitetään pussin yläosaan soseen liikkumisen estämiseksi.

Säilytysolosuhteet ja säilyvyysaika:

Säilytys puhtaassa, kuivassa ja hyvin ilmastoidussa tilassa, suojassa suoralta auringonvalolta. Säilytä 2 vuotta valmistuspäivästä asianmukaisissa säilytysolosuhteissa.

Tekniset tiedot

Aistihavaintojen vaatimukset:
Tuote	Indeksi
Väri	Tasaisen valkoinen aprikoosi tai keltaoranssi väri, tuotteiden pinnalla sallitaan hieman ruskeaa väriä.
Tuoksu ja maku	Luonnollinen tuoreen aprikoosin maku, ilman sivuhajuja
Ulkonäkö	Tasainen koostumus, ei vieraita aineita
Kemialliset ja fysikaaliset ominaisuudet:
Brix (taitekerroin 20 °C:ssa) %	30–32
Bostwick (12,5 % Brix), cm/30 sek.	≤ 24
Howardin homemäärä (8,3–8,7 % Brix), %	≤50
pH	3.2–4.2
Happamuus (sitruunahappona),%	≤3,2
Askorbiinihappo (11,2 % Brix), ppm	200–600
Mikrobiologinen:
Kokonaislevymäärä (cfu/ml):	≤100
Koliforminen (mpn/100ml):	≤30
Hiiva (cfu/ml):	≤10
Home (efu/ml):	≤10