Luomu Mulberry-mehutiiviste
Mulperipuun tiiviste on valmistettu mulperinmarjoista. Lajittelun, pesun, mehustuksen ja suodatuksen jälkeen se valmistetaan väkevöintitekniikoilla, kuten tyhjiöhaihdutuksella tai käänteisosmoosilla, jotka säilyttävät mulperinmarjojen ravintoaineet ja maun.
NFC-mulperimehu säilyttää maksimaalisesti mulperien alkuperäisen luonnollisen ravintoarvon ja maun. Siinä käytetään edistyneitä aseptisia kylmätäyttölaitteita ja -teknologiaa. Steriilissä ympäristössä mehu täytetään steriileihin pakkausmateriaaleihin ja suljetaan, jolloin mulperimehun väri, herkullinen maku ja ravintoarvot säilyvät.
Mulperinmarjat ovat runsaasti antosyaanien, vitamiinien, flavonoidien ja muiden aineiden lähde. Niiden syöminen voi parantaa ihon antioksidanttikykyä ja siten edistää ihon kaunistamista.
Sovellusalueet:
• Elintarviketeollisuus: Sitä käytetään hedelmämehujuomien, maitoteiden, hedelmäviinien, hyytelöiden, hillojen, leivonnaisten jne. valmistuksessa, mikä voi lisätä tuotteiden makua, väriä ja ravintoarvoa.
• Terveydenhuoltotuoteteollisuus: Siitä valmistetaan terveydenhuoltotuotteita, kuten suun kautta otettavia nesteitä, kapseleita ja tabletteja, joita käytetään vastustuskyvyn parantamiseen, hapettumisen vastustamiseen, anemian lievittämiseen jne.
• Lääkeala: Joidenkin lääkkeiden tai funktionaalisten elintarvikkeiden tutkimuksessa ja kehityksessä mulperipuun tiivistettä voidaan käyttää raaka-aineena tai lisäaineena, ja sitä käytetään yinin ja veren ravitsemiseen, kehon nesteiden tuotannon edistämiseen ja kuivuuden kosteuttamiseen jne.
| EI. | TUOTE | YKSIKKÖ | STANDARDI |
| 1 | JÄRJESTELMÄPYYNTÖ | / | TUMMANVIOLETTI TAI VIOLETTI |
| 2 | LIUKENEVAN KIINTEÄN AINEEN PITOISUUS | BRIX | 65+/-2 |
| 3 | HAPPOJEN YHTEENSÄ (SITRUUNAHAPPO) | % | >1.0 |
| 4 | PH | 3,8–4,4 | |
| 5 | Pektiini | / | NEGATIIVINEN |
| 6 | TÄRKKELYS | / | NEGATIIVINEN |
| 7 | TURBIILISUUS | NTU | <20 |
| 8 | BAKTEEREJEN MÄÄRÄ | Pesiä muodostava yksikkö/ml | <100 |
| 9 | MUOTTI | Pesiä muodostava yksikkö/ml | <20 |
| 10 | HIIVA | Pesiä muodostava yksikkö/ml | <20 |
| 11 | KOLIFORMI | Pesiä muodostava yksikkö/ml | <10 |
| 12 | SÄILYTYSLÄMPÖTILA | ℃ | -15 ~ -10 |
| 13 | SÄILYVYYS | KUUKAUSI | 36 |














